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Classifiche

I migliori cocktail bar di Torino

Aperitivi e post cena tra Mixology e food pairing

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In città i cocktail bar sono sempre più numerosi, tappa fissa per chi ama sbaragliare la monotonia della settimana e lo stress di una giornata di lavoro a colpi di chiacchiere con amici, mixology e aperitivi o post cena coi fiocchi.

Orientarsi tra le diverse proposte che ogni isolato offre può risultare difficile, soprattutto per chi, per indole, è un indeciso cronico. Questa classifica dei migliori indirizzi di cocktail bar potrebbe aiutarvi a schiarirvi le idee.

DDR

Via Claudio Luigi Berthollet, 9

DDR - Torino

Pareti scrostate, luci soffuse e arredamento vintage. Il DDR è il regno della barlady romana Asia Stilo che, unendo creatività e inventiva, crea drink originali che sono un mix tra vintage e contemporaneo. Come se non bastasse, il locale ospita I Santi Pizza Fritta, inserendosi così anche nel mondo del food pairing.

AFFINI

Via Belfiore 16/C

Affini - Torino

Da Affini l’aperitivo assume toni gourmet e raffinati rendendo questo locale una vera chicca, meta di tutti coloro che amano il buon bere e la cucina di qualità. Famoso per la sua ampissima selezione di vermouth, abbraccia una vasta gamma di liquori di qualità che il bartender Michele Marzella e la sua crew  miscelano in cocktail inediti in grado di stuzzicare la fantasia di chiunque, da accompagnare con gustose tapas.

EDIT

Via Cigna, 96/15

EDIT - Torino

EDIT (Eat, Drink, Innovate, Together) è sicuramente uno dei progetti più interessanti in città, con un concept tutto da scoprire all’interno delle mura di una ex fabbrica di cavi elettrici. Lo stile non può che essere industrial gli spazi in cui è suddivisa la struttura ospitano ben cinque realtà: ristorante, brew pub, caffetteria, pizzeria e cocktail bar. Una vera e propria esperienza che accompagna dalla colazione del mattino fino al drink della sera inoltrata.

CONSERVERIA PASTIS

Piazza Emanuele Filiberto 11/A

Conserveria - Torino

Alla Conserveria Pastis domina la logica del pica-pica: una tipologia di aperitivo dalle origini spagnole il cui termine letteralmente significa “stuzzicare”. Qui ci si sbizzarrisce tra le numerose graziose e colorate scatolette di alluminio che adornano gli scaffali d’epoca in legno e che nascondono gustosi appetizer da condividere in compagnia, sorseggiando una fresca cerveza, un bicchiere di vino, o magari un ottimo cocktail. Non troverete solo cibo e beverage, ma anche un’ampissima offerta culturale e musicale.

LA DROGHERIA

Piazza Vittorio Veneto, 18/D

La Drogheria - Torino

Locale storico della movida torinese, capitanato dalla direttrice Martina Franchini, la Drogheria si affaccia con le sue vetrate e il suo dehors su Piazza Vittorio Veneto. Al civico 18/D si viene per rimanere ipnotizzati dalla maestria della miscelazione dei tre volti del locale: Jacopo Lucat, Carola Abrate e Paul Canetti. La drink list vede come protagonisti esclusivi cocktail signature, ai quali si aggiungono una serie di preparazioni di produzione propria, che potete gustare assieme alle delizie dello chef.

D.ONE

Via Giuseppe Baretti, 15

D.one - Torino

D.ONE, aperto da poco più di un anno, è già considerato una delle tappe obbligatorie per chi cerca degli ottimi cocktail accompagnati da piatti originali e di qualità. Infatti, qui i sapori della cucina si sposano alla perfezione con la drink list con una formula tapas davvero invitante. Per tutto il locale, poi, le luci soffuse contribuiscono con gli arredi in legno e metallo e le pareti con i mattoni a vista, a creare un’atmosfera calda e intima, che spezza con la caotica movida delle vie di San Salvario.

MAD DOG SOCIAL CLUB

Via Maria Vittoria 35/A

The Mad Dog Social Club - Torino

Il Mad Dog è uno speakeasy di ispirazione anglosassone, che catapulta nell’America proibizionista degli anni ‘30.  A ricordarvi di essere nel capoluogo piemontese ci pensa la drink list, che vi porterà alla scoperta della miscelazione italiana e dei suoi più importanti drink della tradizione, resi unici da personalizzazioni delle ricette da una sperimentazione continua del team.

BARZ8

Corso Moncalieri, 5

Barz8 - Torino

“La sartoria del cocktail”. È così che amano chiamarsi a Barz8, perché effettivamente qui non esiste una drink list vera e propria, e ci si affida alle abili mani e menti dei barman alchimisti, in grado di cucire ogni singolo ingrediente di un cocktail sulle forme dei desideri del cliente, giocando con l’ampissima selezione di liquori e 600 etichette di distillati. Appunto, cocktail tailor made, su misura.

LANIFICIO SAN SALVATORE

Via Sant’Anselmo, 30

Lanificio San Salvatore - Torino

Situato in un vecchio negozio di lane, il Lanificio San Salvatore è un locale eccentrico dove i profumi delle specialità della cucina s’intrecciano ai sapori e ai colori dei drink, magistralmente preparati dal barman Filippo, che cura con passione e dedizione ogni dettaglio dei suoi “intrugli alcolici” con cui poter accompagnare un ottimo apericena di qualità e sostanza.

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